Jakarta, 5 Juni 2025 — Jeanny, alumni Program Studi Hotel Management BINUS University, telah membuktikan bahwa pendidikan di bidang perhotelan dan kuliner dapat menjadi landasan kuat untuk meraih kesuksesan di industri makanan dan minuman. Dengan semangat kewirausahaan dan dedikasi tinggi, Jeanny mendirikan Ichisan Ramen, sebuah restoran ramen yang kini menjadi favorit pecinta kuliner di Jakarta.

Ichisan Ramen menawarkan berbagai varian ramen dengan cita rasa autentik Jepang. Salah satu menu andalannya adalah Krabby Baby Ramen, yang menghadirkan kombinasi unik antara mie ramen, chashu ayam, kepiting soka, baby kepiting, telur ajitama, jagung pipil, dan jamur kuping dalam kuah kaldu yang kaya rasa.

Sejak pertama kali dibuka, Ichisan Ramen terus berkembang pesat dan telah membuka beberapa cabang di berbagai wilayah Jakarta, menjangkau lebih banyak pelanggan dan memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner ramen terpopuler di ibu kota.

Dalam keterangannya, Jeanny menyampaikan

“Kuliah di BINUS University bukan hanya soal teori, tapi tentang pengalaman nyata di industri. Ilmu yang saya dapat dari Hotel Management BINUS University membuka wawasan saya, mulai dari service excellence, food & beverage management, hingga entrepreneurship. Ichisan Ramen adalah hasil dari semua proses belajar itu.”

“Saya ingin membuktikan bahwa dengan passion dan dasar pendidikan yang kuat, kita bisa menciptakan sesuatu yang punya nilai dan dampak. Harapan saya, Ichisan Ramen bisa jadi inspirasi bagi Binusian lainnya yang ingin merintis usaha di bidang kuliner.” ujar Jeanny

Keberhasilan Jeanny dalam membangun Ichisan Ramen tidak lepas dari ilmu dan pengalaman yang diperolehnya selama menempuh pendidikan di BINUS University. Program studi yang menekankan pada praktik langsung dan pemahaman mendalam tentang industri perhotelan telah membekali Jeanny dengan keterampilan manajerial dan operasional yang diperlukan untuk menjalankan bisnis kuliner secara profesional.

Tentang Ichisan Ramen

Ichisan Ramen adalah restoran ramen yang berlokasi di Jakarta, menawarkan berbagai pilihan ramen dengan cita rasa autentik Jepang yang disesuaikan dengan selera lokal. Dengan bahan-bahan berkualitas dan resep inovatif, Ichisan Ramen berkomitmen untuk 

memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pelanggannya. Saat ini, Ichisan Ramen telah membuka cabang di  berbagai wilayah Jakarta seperti Tanjung Duren, Puri, Gading Serpong, dan Taman Ratu. 

Tentang BINUS University

BINUS University adalah institusi pendidikan tinggi di Indonesia yang berfokus pada pengembangan sumber daya manusia unggul dan berdaya saing global. Melalui program studi yang relevan dan berbasis industri, BINUS University berkomitmen untuk mencetak lulusan yang siap menghadapi tantangan di berbagai sektor profesional, termasuk industri hospitality dan F&B.